Esta levadura es ideal para elaborar cervezas bastante lupuladas como las IPA, así como otras cervezas de estilo lupulado. Con notas prominentes a albaricoque y matices de frutas tropicales y cítricos que combinan a la perfección con los aromas
lúpulo. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. La levadura Verdant IPA deja un perfil de malta suave y equilibrado con un poco mas de cuerpo que otra cepa de levadura IPA. Es aconsejable hidratar la levadura en agua estéril a 30 o 35ºC durante 15 a 20 minutos antes de añadirla al mosto. La levadura Verdant IPA tiene las siguientes características: Rango de temperaturas: 18 a 23ºC Floculación: media - alta Tolerancia al alcohol: 10 % Dosis recomendada: 100g / hL IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. Ver menos
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