Levadura Ale para cerveza combinada con enzimas para reforzar el aroma y la aparición de ésteres, reforzando la presencia de los lúpulos. La levadura Hophead es ideal para elaborar cervezas tipo New England, cervezas turbias así como IPAs o APAs
afrutadas, entre otras. Grado de floculación: 4 Atenuación: 74-82% Rango de temperaturas: 18-22°C Tolerancia al alcohol: 10% Bolsa de 10g de levadura Hophead para 23 l de mosto de cerveza. Se recomienda conservar a 10ºC. Ver menos
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