LEVADURA FERMOALE AY4 PAQUETE DE 0,5 KG - Prodel Agrícola

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American Barley Wine, etc.). Tiene una excelente capacidad atenuante, una alta velocidad de fermentación y una floculación media. FERMOALE AY4 desarrolla un perfil aromático neutro y limpio con niveles de diacetilo muy bajos. La dosificación recomendada en g / hL. Entre 12 y 14 ° P (22 ° C): 60 - 80 g / hL Entre 15 y 18 ° P (22 ° C): 80 - 100 g / hL.Atenuación aparente: 89%. Capacidad de floculación y sedimentación: alta. Ver menos