Levadura Farmhouse Saison - 500G - Cocinista

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dextrinas no se metabolizan dando lugar a fermentaciones más rápidas y sin riesgo de sobre carbonatación en botella. Es aconsejable hidratar la levadura en agua estéril a 30 o 35ºC durante 15 a 20 minutos antes de añadirla al mosto. También llamada hybrid saison-style, tiene las siguientes características: Rango de temperaturas: 20 a 30ºC Floculación: baja Gravedad final: baja Tolerancia al alcohol: hasta 13% Dosis recomendada: 50 - 100g / hL IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a LALLEMAND con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. Ver menos