Cerveza tipo Russian Imperial Stout Color: 85-90 EBC Amargor: 55-60 IBU Densidad Original: 1078 Densidad Final: 1016 Alcohol: 8,8% Ingredientes: 9,75 Kg de malta Pale Ale 750 g de malta caraaroma 225 g de malta Chocolate 225 g de malta
190 g de Roasted barley 300 g copos avena 120 g de lúpulo Challenger 45 g de lúpulo Northern Brewer/Perle 45 g de lúpulo Centennial 3 sobres levadura en polvo Mangrove New World Strong Ale/safale US-05 5 g de irish moss/ 1/4 pastilla