Fecha consumo preferente: 07/02 /2021 Esta levadura puede ser utilizada para reproducir varias versiones de diferentes estilos de cervezas clásicas Americanas. Tiene características neutrales similares a las de WLP001, pero con menos atenuación,
acentuación de la amargura del lúpulo, aumentando la floculación, y un poco de acidez. Muy limpia y bajos esteres. Gran levadura para los siguientes estilos, Golden, Blonde, Honey, Pales, y German Alt. Atenuación: 70-75% Flocculation: Mediana a Baja Óptima Temperatura de Fermentación: 68-73°F (20-23°C) Tolerancia al Alcohol: Mediana Ver menos
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