... More

inspiramos para crear esta receta.

A la vista, presenta un color dorado intenso con un aspecto turbio (hazy), acompañado de una espuma blanca y persistente. En nariz, destaca una explosión de aromas tropicales y cítricos, con notas de piña, mango y lima, aportadas por el Citra y Ekuanot. En boca, se perciben toques de frutas de hueso y uva blanca, con matices herbales y ligeramente resinosos, gracias al Hallertauer Blanc. El amargor es equilibrado y suave, con una textura sedosa que envuelve el paladar, ofreciendo un final refrescante y seco.Ideal para los amantes de las IPAs tropicales y aromáticas.

Maltas: Low Colour Maris Otter, Flaked Oats, Lager Malt, Oat Malt.Llúpols: Hallertau Blanc, Ekuanot i Citra Doble Dryhopping: Hallertau Blanc, Ekuanot i Citra

Artwork by Irene Garzie

-----------------------------------

És una DIPA d’aspecte hazy que hem elaborat en col·laboració amb els nostres amics gallecs. Ens vam conèixer a l’Art Beer Fest de Portugal. En submergir-nos en les profunditats dels oceà Atlàntic i mar Mediterrani ens vam inspirar per crear aquesta recepta.

A la vista, presenta un color daurat intens amb un aspecte tèrbol (hazy), acompanyat d’una escuma blanca i persistent. Al nas, destaca una explosió d’aromes tropicals i cítrics, amb notes de pinya, mango i llima, aportades pel Citra i l’Ekuanot. En boca, es perceben tocs de fruita d’os i raïm blanc, amb matisos herbacis i lleugerament resinosos, gràcies al Hallertauer Blanc. L’amargor és equilibrat i suau, amb una textura sedosa que embolcalla el paladar, oferint un final refrescant i sec.

Ideal per als amants de les IPAs tropicals i aromàtiques.

----------------------------------- Less