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en el respeto recíproco de las creativas formas de elaborar cerveza: Philips (British Columbia), Flying Monkeys (Ontario), Trou du Diable (Quebec) y Garrison (Nova Scotia)

Este cervezamorío dio lugar a una colaboración de 4 cerveceras repartidas a lo largo y ancho de Canadá o un cuatrimotor que abarca de costa a costa, con unas pocas provincias sin costa por el medio.

Creamos la definitiva cerveza canadiense extra especial amarga (ESB). Una rojiza strong ale inglesa con un perfil norteamericano de lúpulos. Como nuestro país, la ESB tiene sus raíces en Inglaterra pero un espíritu que es fuerte y puramente canadiense.

Magnificada hasta un 7.6% alc./vol., esta tostada y rojiza ale tiene un contundente cuerpo lleno de dulces y acarameladas maltas completado con terrosos, parecidos al té lúpulos.

Sabrosas, llenas de sabor, carnes a la barbacoa embadurnada en salsa; charcutería sazonada o quesos fuertes.

Para bebedores de cerveza artesanal que hayan seguido la escena de cerveza artesanal nacional, para los curiosos de la cerveza artesanal, los seguidores asentados de la cerveza artesanal y clientes aventureros buscando una especial experiencia cervecera. Less