Fermzilla - valvula mariposa - El Secreto de la Cerveza

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minutos revolviendo con cuidado y baje la temperatura a 38 ° C, luego agregue el cuajo. Esto debe hacerse con cuidado ya que permite obtener un producto válido y constante en las características organolépticas y estructurales. ALMACENAMIENTO: El proceso de liofilización y el envasado en una atmósfera estéril garantizan la inalterabilidad de los fermentos más allá de la fecha de caducidad, siempre que se almacenen a + 4 ° C si se utilizan dentro de los 90 días. Para tiempos de uso más largos, se recomienda el almacenamiento a -18 ° C. En caso de uso parcial, es necesario cerrar la bolsa con cuidado para evitar la contaminación bacteriológica del producto. Para 10 litros de leche. Ver menos