Nel Bàrbara

Nel Bàrbarba es una variedad de cerveza rossa elaborada por Cervesa Nel con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Cerveza artesanal con gran aroma floral, paso por boca fresco y recuerdo amargo al final debido al lúpulo.

Aroma floral, con notas de regaliz, en copa van apareciendo notas de chocolate. Paso por boca fresco y ácido. Recuerdo amargo final a causa del lúpulo.
Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpol y levadura.
Alc.4,7%

NEL BARBARAEstilo: Blonde ale Tipo fermentación: Alta Carbonatación: Natural Alcohol: 4,5% Color smr: 2,9 Ibus: 12 Envase: Botella vidrio Capacidad: 330 y 750 ml. Vaso recomendado: Pilsner Tª optima de consumo: 4-6º Registro sanitario: 30.05571/CAT Cerveza artesana de alta fermentación, refermentada en la misma botella, obteniendo así una carbonatación natural, sin filtrar ni pasterizar, obteniendo un producto totalmente natural y por tanto respetando todas sus propiedades organolépticas.Nota de cata. Espuma densa y cremosa, con poros cerrados, con buena persistencia y de color blanco. Aromas florales sobre todo a flor de azahar. Alguna nota característica del tueste que nos recuerdan al regaliz y la cebada tostada.Al dejarla en la copa, van apareciendo notas a tofe, chocolate.Paso por boca fresco, con buena acidez y un carbónico integrado. Los aromas en boca son a notas de pan tostado y galletas, con algún punto de resina.-Guardarla en posición vertical en un sitio fresco, seco y sin luz.-No exponerla a cambios significativos de temperatura.-Servirla con un par de dedos de espuma para conservar sus aromas y carbonatación.