... More

dulce, con retrogusto a limón natural. Espuma blanca y de poca consistencia por su acidez y bajo contenido en proteínas.

Cerveza Radler elaborada de forma 100% Artesanal con 3,5 de alcohol.

Medalla de oro en su categoría en los Premios CICA 2020. Historia y Significado de Radler

Si consideramos que las cervezas con más cuerpo, sabores fuertes y espuma densa son para el invierno, la estación estival se presta a cervezas frescas con sabores ácidos y menor graduación alcohólica. En verano es cuando las cervezas con limón entran en juego.

Esta cerveza tiene un origen muy curioso en la Alemania posterior a la I Guerra Mundial. Hace un siglo que a un empresario alemán, Franz Xaver Kugler, se le ocurrió mezclar la cerveza con zumo de limón para satisfacer toda la demanda de sus clientes. El resultado sorprendió a todos y ha llegado hasta nuestros días.

Y su nombre forma parte de la historia. Kugler abrió un bar junto a una vía de paso de ciclista en Múnich, deporte muy popular en los años 20, y la denominación de esta cerveza rinde homenaje a esos ciclistas. Radler significa ciclista en alemán, lo que en un principio fue una invención a nivel local a la que Kugler le dio su nombre, se ha extendido a todo el mundo.

En España, llegó desde Inglaterra hacia los 80, y pese a que actualmente es común referirse a ellas como radler, antes de este extranjerismo era conocida como clara con limón. Y ahora, puedes disfrutar de esta Sevebrau Radler Artesana en casa.

33 cl Less