Mayos Burbia

BURBIA Es una cerveza de tipo Golden Ale.Adorarás la palabra “biscuit” y con razón.Ideal para comenzar tu aperitivo.NOTAS DE CATA Cerveza de color dorado, con espuma abundante, cremosa y de color blanco.En olor, predominan las notas dulces y también notas suaves florales de lúpulo.En boca, sensación suave, con retrogusto a malta biscuit.Amargor medio.Baja a media carbonatación.Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.Maltas: Pale Ale y Biscuit. Lúpulos: Saaz, Celeia y Galena.Temperatura de servicio: 6-8 °C.MARIDAJE Aperitivos, pizzas y pastas. Pescados azules y en general comidas con vinagre.Alcohol: 5,5% vol

Cerveza Artesana MAYOS Burbia
Origen: El Bierzo,León, España
Maestro Cervecero: Mayos
Estilo:Golden Ale
Estamos ante una muy buena cerveza de tipoGolden Ale,Ideal para comenzar unaperitivo. Burbia esel nombre del río que pasa por Villafranca del Bierzo.
Uno de los principales ingredientes de la cerveza es el agua. El agua constituye del 90 al 95 por ciento de una cerveza. Un pequeño detalle que hace la diferencia entre una buena y una gran cerveza. El PH, la dureza, su contenido mineral… van a condicionar el resultado final. Mayos elabora sus cervezas con la cristalina agua que proviene del río Primout, un rio que nace en las montañas del noroeste de la provincia de León,próximo a la Sierra de Ancares, en el límite con Lugo y Asturias, una de las regiones más desconocidas y aisladas de España y símbolo de gran calidad medioambiental.