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invierno, ofrecemos una receta estilo Belgian Blonde Ale, complementando la familia de cervezas de estilo Belga.
Esta receta, de fermentación tipo ALE, se caracteriza por su cuerpo medio - denso de color dorado, elaborada con 3 Maltas y Lúpulos europeos con toques citricos que ofrecen un amargor e intensidad moderados muy agradables al paladar.
Su espuma es blanquecina muy ligera.
Recomendamos que la temperatura de servicio oscile entre 4ºC a 8ºC, con una inclinación aproximada de 45º y escanciando al final del servicio para obtener todas las cualidades organolépticas.
Apostamos por los siguientes tipos de recipientes:
- Copas de Tulipa en todas sus variedades.
- Copa Trappist glass o tipo `Cáliz`
- Vaso de Pinta Inglesa o Nonic.
- Vaso tipo Shaker o American Pint.
Cerveza Alpujarra - Winter Ale
Cerveza artesanal - Edición limitada temporadas de invierno
Estilo Belgian Blonde Ale
Agua de Sierra Nevada
3 Maltas de Cebada
2 Lúpulos Europeos
5,6% Vol. Less