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y notas de bergamota y cardamomo. Un viaje a los aromas del pasado.

¡Que no! ¡Que no nos hemos descontado! Que ya sabemos que la Moritz todavía no existía en 1714… De acuerdo que somos la cerveza con más solera de Catalunya, pero no existíamos en plena Guerra de Secesión. Aunque… ¡Caliente, caliente! Por ahí van los tiros. Nuestro compromiso con el país y con El Born Centre Cultural es tan grande que hemos querido dedicarle una cerveza.

¿Verdad que siempre explicamos aquello de que una marca ha de demostrar sus valores actuando y no predicándolos? Pues nos hemos sacado de la manga un nuevo producto. Se trata de laBarcelona Born 17.14, que sólo estará disponible para su degustación en el espacio gastronómico de El Born Centre Cultural: El 300 del Born.

El apelativo de 17.14, además de ser un guiño a la fecha que se quiere homenajear, nos remite a que se trata de una cerveza con un extracto primitivo seco de 17,14º Balling. Para no aburriros con tecnicismos, eso quiere decir que contiene un 17,14% de azúcares en el mosto. Hasta aquí el dato que os permitirá fardar delante de vuestros suegros cuando vayáis a comer a El 300.

Para ser prácticos, tiene 7,1 grados, es una cerveza lager y está aromatizada con una mezcla de miel conjengibre y notas de bergamota y cardamomo. Por cierto, aviso para navegantes: la Barcelona Born 17.14 es una de aquellas bebidas infernales que parece que no… pero cuando llevas un par ves que sí, que sí. Ya nos entendéis, ¿verdad? ¡Precaución! Less