El Cardamomo Verde es muy aromático y tiene un característico sabor dulce. Se utiliza en arroces, postres, tarta de manzana y platos indios de carne. Basta con usar unas pocas semillas en una tetera o cafetera y experimenta un delicioso nuevo sabor.
El cardamomo, de la familia del jengibre, se considera como la especia más cara del mundo (siendo el azafrán el número uno). El cardamomo procede de la India, Guatemala y Ceilán. Tiene un intenso y dulce sabor y se usa tradicionalmente en mezclas de curris de la India. En países escandinavos se añade con frecuencia al pan. Se presenta en bolsa de 50g de cardamomo verde entero. Producto de la India. Less
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