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Baladin Xyauyù FuméBaladin Xyauyù Fumé
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English Barleywine 14 º 13 IBU
Baladin Xyauyù Fumé

Xyauyù Fumè is the most complex expression of Teo’s approach to the creation of what he calls “couch beers”, to be enjoyed and savored slowly. It is a top-fermented beer which has undergone macro-oxidation and has been
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Baladin Xyauyu Fumè

España Santa Malta

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Baladin Xyauyu Fumè - Santa Malta España

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Baladin Xyauyù Fumè 2013 50

Italia Top Of The Hops

Baladin Xyauyù Fumè 2013 50

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Baladin Xyauyù Fumè 2013 50 - Top Of The Hops Italia

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Venduta con confezione di legno e fodera interna di juta. Maturata in botte di whisky scozzese. Come le altre della stessa serie nasce da lunghi anni di sperimentazioni sull’ossidazione e ha la particolarità di poter essere bevuta anche a diversi giorni di distanza dall’apertura della bottiglia, come fosse un liquore. Inoltre dà il meglio di sé bevendola a temperatura ambiente. Tra il rosso scuro e il marrone, si presenta senza schiuma. Al naso le note prevalenti sono di caramello e di malto torbato, in bocca si aggiungono sentori di frutta, cacao e legno. Da meditazione, da abbinare a cioccolato fondente di qualità oppure ce la consigliano anche con un buon sigaro, ma questa accoppiata non l’abbiamo provata. Cosa vuol dire Xyauyù? Chi è? Non era altro che il nome della figlia immaginaria della figlia di Teo Musso, fondatore di Baladin, quando questa aveva appena 3 anni.

Baladin Xyauyù Fumè 2016

Italia Fatti Una Birra

Baladin Xyauyù Fumè 2016

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Baladin Xyauyù Fumè 2016 - Fatti Una Birra Italia

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Rappresenta l’espressione più complessa della ricerca di Teo nella creazione delle sue birre da divano. Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e dodici mesi di maturazione, in botti da whisky scozzese delle Islay, che le donano un naturale aroma torbato. Di colore bruno intenso con riflessi ramati, si presenta al bicchiere priva di schiuma e gasatura.

Baladin Xyauyù Fumè 2018

Italia Fatti Una Birra

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Rappresenta l’espressione più complessa della ricerca di Teo nella creazione delle sue birre da divano. Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e dodici mesi di maturazione, in botti da whisky scozzese delle Islay, che le donano un naturale aroma torbato. Di colore bruno intenso con riflessi ramati, si presenta al bicchiere priva di schiuma e gasatura.

BALADIN XYAUYO FUME 50CL

Paises Bajos Simons Kaas & Noten

BALADIN XYAUYO FUME 50CL

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Baladin Xyauyù Fumè

Noruega Vinmonopolet

Baladin Xyauyù Fumè

Preg av røyk, torv, tørket frukt, lett sjokolade.

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Baladin Xyauyù Fumè - Vinmonopolet

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Baladin Xyauyu Fumé 2013

España PerfectDraft España

Baladin Xyauyu Fumé 2013

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Baladin

Baladin Xyauyù Fumé

Italia Cantina della Birra

Baladin Xyauyù Fumé

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Baladin Xyauyù Fumé - Cantina della Birra

Baladin Xyauyù Fumé

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Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 36   Voto RateBeer 100 / 100 Voto Beer Advocate 93 / 100   Sottostile English Barley Wine Stile Barley Wine   IBU 13 Temperatura di servizio 12/14°C   Formati disponibili Bottiglia 50cl Extra Birra da gioco, Birra iconica, Premiata   Allergeni Orzo

Rappresenta l’espressione più complessa della ricerca di Teo nella creazione delle sue birre da divano.
Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e dodici mesi di maturazione, in botti da whisky scozzese delle Islay, che le donano un naturale aroma torbato.
Di colore bruno intenso con riflessi ramati, si presenta al bicchiere priva di schiuma e gasatura.

Birra dell'anno 2018
Menzione d'onore categoria 33 - Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affinate in legno

Birra dell'anno 2016
3° Classificata categoria 20 - Affumicate, alta e bassa fermentazione

BALADIN XYAUYU FUME 2016 CL 50

Italia Grandibirre

BALADIN XYAUYU FUME 2016 CL 50

Dal colore rubino scuro, piatta, senza schiuma e limpida. Al naso sentori torbati e note maltate tip ...mellati. In bocca si amalgamano bene il caramello e le note fumè date dalle botti in cui la birra viene affinata e che rimangono nel finale dopo aver concesso un breve accenno all’aroma di frutta ...

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BALADIN XYAUYU FUME 2016 CL 50 - Grandibirre

Baladin Xyauyù Fumé

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Sin Stock   -   Grandibirre
Dal colore rubino scuro, piatta, senza schiuma e limpida. Al naso sentori torbati e note maltate tipiche dei whisky sono ben bilanciati su un corpo caldo e sostenuto che si apre nel finale a toni caramellati. In bocca si amalgamano bene il caramello e le note fumè date dalle botti in cui la birra viene affinata e che rimangono nel finale dopo aver concesso un breve accenno all’aroma di frutta matura.

Baladin Baladin - Xyauyù Fumè - 14% - 50cl - Bte

Suiza La Mise en Bière

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Baladin Xyauyu

Italia Birraland

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Bottiglia 50cl in cofanetto | Alc. 14% vol. | Barley Wine |  BIRRA DA DIVANO (barley wine) -&n ...ivano. Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e dodici mesi di maturazione, in botti da whisky scozzese delle Islay, che le donano un naturale aroma torbat ...

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Baladin Xyauyu' Fume' Cofanetto in legno (50cl) - Birraland

Baladin Xyauyù Fumé

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Productos ofrecidos por Birraland
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Bottiglia 50cl in cofanetto | Alc. 14% vol. | Barley Wine | 
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Birra Baladin Xyauyu Fume 2016

Estados Unidos de América CraftShack

Birra Baladin Xyauyu Fume 2016

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Productos ofrecidos por CraftShack
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Comprar Baladin Xyauyù Fumé. Cerveza del tipo English Barleywine elaborada por Baladin en Italia.
https://birrapedia.com./baladin-xyauyu-fume/f-58e38e781603dae31a0f1f48