Bad Brewer Amber IPA

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14.5   EBC 23 Sottostile Amber IPA   Stile IPA India Pale Ale IBU 56   Temperatura di servizio 7°/9°C Formati disponibili Bottiglia 33cl   Allergeni Orzo Amber IPA deve il suo nome al bel colore ambrato. Versata presenta un bel cappello di schiuma bianco e persistente. Al naso troviamo agrumi e resina, fresca frutta esotica, profumi dono del dry hopping con un mix di luppoli selezionati, a finire un dolce profumo di biscotto e un accenno di cacao. L’amaro è intenso, dissetante, e al palato ritroviamo la frutta e una buona dolcezza maltata. Finale abbastanza secco, con un buon retrogusto di biscotto, caramello, arancia e resina.

Amber IPA

American Pale Ale to odświeżająco goryczkowe piwo o aromacie cytrusów i owoców tropikalnych z charakterystycznymi nutami żywicznymi. Wyrazisty aromat to zasługa chmieli amerykańskich: chinook, cascade, citra oraz simcoe, które oparte są na solidnej, słodowej podstawie. Owocowe estry oraz nuty żywiczne orzeźwiają i podkreślają wytrawny charakter piwa. Piwo chmielone na zimno. Określenie „pale ale” wywodzi się z Wielkiej Brytanii. Dawniej opisywało te z angielskich piw, które nie były tak ciemne jak popularne wtedy stouty. Natomiast podczas piwnej rewolucji w Stanach Zjednoczonych przyjemne, goryczkowe piwa zyskały na popularności i wykształcił się styl American Pale Ale oparty na nowofalowych chmielach. Nadają one piwu charakterystycznych nut cytrusowych i żywicznych oraz wyraźnej goryczki. W ten sposób browary rzemieślnicze odróżniły się od dużych koncernów.APA warzymy od 2016 roku.Obecne w aromacie cytrusy sprawiają, że to piwo pasuje do lekkich sałatek, a nawet do deserów takich jak ciasta owocowe. APA to również doskonała propozycja do domowej roboty hamburgerów.