Agüita! Hoppy Pilsen

Canary Islands, Tenerife

4,8% vol 65 IBU (seis variedades de lúpulos) 8,3 EBC (cinco tipos de cereales) Una IPA, pero con un estilo claramente americano, más ligera en alcohol, pero con claro amargor al final. Muy clara en color, con toques a frutas cítricas, pomelo y florales, marcado amargor persistente que se acompaña de un final seco.
Que su porcentaje de alcohol sea más bajo que su hermana mayor no quiere decir que sea menos intensa, ya que se elabora con variedades de lúpulos americanos, neozelandeses o australianos e incluso experimentales con un enfoque frutal
en aroma-sabor. Maridaje sugerido: alimentos que contienen picante o curry. Postres dulces como el pastel de chocolate y crema catalana. Le va un queso suave tipo Gorgonzola. Elaborada en las Islas Canarias Creación de Lucas Finamore.