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ROUGH TIDE TORRIFIED WHEAT MALT - La Orden de la Cerveza Ecuador

ROUGH TIDE TORRIFIED WHEAT MALT - La Orden de la Cerveza

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El trigo torrefizado promueve la retención de la cabeza y añade cuerpo. Está pre-gelatinado y sin malteado. Cómo se hace: Los granos de trigo se colocan a altas temperaturas, lo que descompone la estructura celular del grano. Este proceso de
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