The Bruery The Walnutter

24 hónapig Rye bourbon hordóban érlelt Imperial Porter. A folyamat végén karamellaszósz, dió, só és vanília került még hozzá, hogy a sós-édes komplexitás sokrétű lehessen.

Az Imperial Porterek közepes karamellás és csokoládés édességgel rendelkeznek, és egy kis komló és maláta karaktert kell mutassanak. Az Imperial Porterek arról ismertek, hogy pörkölt árpát használnak, ami jellegzetes ízt és aromát ad nekik, összehasonlítva a hasonló sörökkel, mint a baltic porterek vagy a hagyományos porterek. Ezek a legsötétebb sörök a spektrumon, keserűségük közepes szintű, és határozottan nagy, jellemzően 7-12% közötti alkoholtartalommal rendelkeznek.
A Porter Londonban született, és először három sör (strong ale, pale és mild) keverékére utalt, de hamarosan önálló sörré vált. A sűrű és erős porter elterjedt a londoni munkásosztályban, és hamarosan jelenséggé vált országszerte, valamint a balti államokba exportálták. A stoutok kistestvérének is hívják, színe a sötét borostyántól egészen az éjfeketéig terjed, azonban a porterekben kevesebb a karamellizált, pörkölt maláta a stouthoz képest. Az egyik legizgalmasabb Ale típusú sör, mivel a kávés, étcsokis ízjegyektől kezdve akár aszaltgyümölcsre emlékeztető is lehet.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Rye barrel-aged imperial porter with dulce de leche, walnuts, vanilla beans, and salt There are few flavors as mouth-wateringly delicious as a classic salty-sweet duo. Inspired by a fresh, homemade salted caramel walnut bar, we started by aging this imperial porter for 24 months in Rye barrels. We then treated it with dulce de leche, walnuts, vanilla, and salt to achieve all our salty-sweet dreams. Crack it open and share with your nuttiest friends.

Style: Imperial PorterABV: 13.5%Size: 750MLRye barrel-aged Imperial Porter with dulce de leche, walnuts, vanilla beans and salt. 2022 edition

Rye barrel-aged imperial porter with dulce de leche, walnuts, vanilla beans, and salt There are few flavors as mouth-wateringly delicious as a classic salty-sweet duo. Inspired by a fresh, homemade salted caramel walnut bar, we started by aging this imperial porter for 24 months in Rye barrels. We then treated it with