Stærk, gylden, forførende og en lille smule lumsk. Belgiske traditioner tilsat moderne ingredienser og virkemidler. Vinøs og aromatisk med indslag af citrus og melon. Kompleks, intens og behagelig. Sekretæren anbefaler sig som en lækker tørstslukker,
forsigtighed tilrådes ved indtagelse af større mængder: Hun er stærkere end hun ser ud til. Med sin søde og afdæmpede attitude egner hun sig særdeles godt som aperitif og som ledsager til lyse retter. Less