Wind er en belgisk Quadrupel, der forener ældgamle trappisttraditioner med moderne innovation. Den er brygget med en unik gær fra et anerkendt trappistkloster, kendt for sine rige aromaer af røde frugter, og balanceres af den friske bitterhed fra
„Tango“-humler. Inspireret af en af de Eurekas, vi har skabt til Moersleutel-lauget, er opskriften blevet yderligere finjusteret — en smule mere humle, lidt mindre karamel og et luksuriøst cassonadesukker, som tilføjer en varm, bagerilignende aroma og fremhæver de dybe karamellnoter. Resultatet er en blød, fløjlsagtig øl, der indfanger essensen af klassisk belgisk brygtradition med et modigt, moderne Moersleutel-tvist. Ver menos