Øltraditionen Barley Wine stammer helt tilbage fra Napoleonskrigene, hvor englænderne måtte finde et alternativ til vin, da man anså det for upatriotisk at drikke franske vine. Den høje alkoholstyrke og bitterhed kombineret med smagen af karamel,
frugter og egetræ gør denne Barley Wine til en meget velafbalanceret smagsoplevelse. Midtfyns Barley Wine er perfekt som dessertøl og passer godt til milde og cremede oste, men er også velegnet til fed mad som ossobuco, kalvekæber og svineskank, evt. marineret i vBarley Wine. Serveringstemperatur 10-14 grader. Less
Øltraditionen Barley Wine stammer helt tilbage fra Napoleons ... vin, da man anså det for upatriotisk at drikke franske vine. Den høje alkoholstyrke og bitterhed ko ...