Traditionelt nogle stouts blev brygget med skaller af østers for at give øllet mineralitet og salt noter. Vi har udskiftet østersen med Dumont, da det giver en dyb umami smag svarende til østers.
Traditionelt nogle stouts blev brygget med skaller af østers for at give øllet mineralitet og salt n ...oter. Vi har udskiftet østersen med Dumont, da det giver en dyb umami smag svarende til østers.