Das Bier als Hommage an die Geschichte des Schlosses Helfenberg bei Lengenfeld.
1792 erwarb Margaretha Yberle, Brauer- und Wirtswitwe am jetzigen Winkler Bräu, die damalige Konkurrenz-Braustätte des Schlosses. Diese verkaufte sie zwar weiter, behielt
aber das Braurecht. Mit diesem Bier wollen wir auf die jahrhundertealte Geschichte und Initiative zur Renovierung der jetzigen Ruine aufmerksam machen. Ver menos