Das Weiherer Kräusen Hell der Brauerei Kundmüller wird kurz vor der Abfüllung mit Jungbier verfeinert. Der Braumeister nennt das in der Fachspare Aufkräusen, was dem Bier auch seinen Namen verleiht.
Ergebnis lässt keine Wünsche offen. Das Weiherer Kräusen ist ein Helles, dass ein goldgelbes und naturtrübes Erscheinungsbild hat. Die luftige, stabile und kompakte Schaumkrone tut ihr übriges und rundet das Bild ab. Es duftet umgehend nach Malz, grasigen Noten und Zitrus.
Geschmacklich erinnert das Weiherer Kräusen Hell von Kundmüller fast an ein Zwickel. Leicht malzigsüß und mild beginnt der Antrunk, zur Mitte hin wird es würzig und hopfigherb. Die eingebraute Hefe kommt mit fruchtigen Noten zum tragen, bleibt aber dezent. Ganz am Ende bleibt ein bitteres Finish, was dem vorherigen Aromaspiel die Krone aufsetzt. Das Mundgefühl ist den kompletten Trunk durchgened vollmundig und samtweich. Das Weiherer Kräusen Hell ist und bleibt Handwerkskunst auf höchstem Niveau, durch das Aufkräußen bekommt das Bier eine besondere Frische und den Schwung. Muss man probiert haben! Schon gewusst, dass das Kräussen Hell ein Solarbier ist? Dieses Label garantiert die umwelt- & ressourcenschonende Herstellung im Hause Kundmüller Weitere Infos zum Weiherer - Kräussen Hell Saison: ganzjährig Glasempfehlung: Willibecher Essensempfehlung: Kochkäse, Fränkischer Brotzeitsalat Inhalt je Flasche: 0,5 Liter Pfand (Mehrweg): 0,08 Euro LMIV (EU): Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt (D) Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe Allergene: Gerstenmalz Ver menos
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