Ein bernsteinfarbenes Bier, wie es bernsteiniger nicht sein könnte: Das Nankendorfer Weizenbier der Brauerei Schroll. Das Etikett ist schlicht und dennoch schön. Im Glas entwickelt die beigefarbene
ein sagenhaftes Volumen. Es duftet nicht ganz unerwartet schwerstens malzig.
Der Antrunk des Nankendorfer Weizenbier präsentiert sich vollmundig-malzig, zudem leicht würzig mit einem angenehmen brotigen Beigeschmack. Ein bisschen Honig ließe sich wohl auch noch dazuinterpretieren. Hopfentätigkeit ist zunächst mal kein Thema. Erst im Abgang zeigt sich der Hopfen mit einer recht zurückhaltenden Herbe. Der Charakter des Bieres bleibt jedoch ganz klar malzbetont und tendenziell karamellig süß. Das Nankendorfer Weizenbier der Brauerei Schroll ist ein süffiges und unkompliziertes Bier. Weitere Infos zum Nankendorfer Weizenbier Saison: ganzjährig Glasempfehlung: Weizenglas Essensempfehlung: Gebackene Forelle, Weisswurst-Salat Inhalt je Flasche: 0,5 Liter Pfand (Mehrweg): 0,08 Euro LMIV (EU): Georg Schroll Bierbrauerei, Nankendorf 41, 91344 Waischenfeld (D) Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe Allergene: Weizenmalz, Gerstenmalz Ver menos
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