Martin Droschke / Norbert Krines 111 Deutsche craft biere die man getrunken haben muss - Die Bierothek

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gemacht. Die zwei Bayern aus Kulmbach und Augsburg trinken leidenschaftlich gerne Bier und sind dazu noch äußerst wortgewandt — Eine Kombination, von der wir nur profitieren können!

Ihr Werk „111 deutsche Craft Biere, die man getrunken haben muss“ ist eine sowohl literarische als auch kulinarische Wanderung durch die deutsche Bierlandschaft, die in den letzten Jahren einem großen Wandel unterzogen wurde. Zur reichhaltigen Auswahl klassischer und traditioneller deutscher Bierstile ist dank der Craftbier-Revolution ein wahres Füllhorn neuer und wiederentdeckter Bierstile dazugekommen. Und auch wenn wir konservativen, bodenständigen Deutschen mal wieder etwas länger gebraucht haben, bis wir die Innovation in unser Bierglas eingeladen haben, so ist schon eine ganze Menge moderne Braukunst in unseren Breiten angekommen.

Phantastische Craftbiere aus jungen, deutschen Brauereien überschwemmen den nationalen und internationalen Biermarkt und der Gelegenheitsbiertrinker kommt gar nicht so richtig mit.

Krines und Droschkes kulinarischer Spaziergang durch die Welt der Craftbiere gibt dem interessierten Bierfan einen spannenden Einblick in den Wandel der deutschen Braukunst und empfiehlt einem ganz nebenbei 111 verschiedene ausgezeichnete Biere.

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