Die Hövels Brauerei ist eine der letzten verbliebenen Brauereien in Dortmund und gehört zur Radeberger Gruppe. Das Hövels Original wird seit 1893 unverändert gebraut. Das Einzige, was sich im Laufe der Zeit gewandelt hat ist der
des Bieres. Früher hieß es Hövels Bitter. Das Bier glänzt rotgolden im Glas und präsentiert eine beigefarbene Schaumkrone, worüber sich Aromen von feinem Hopfen verbreiten. Darüberhinaus sind feine Malzaromen in Verbindung mit Karamellnoten zu riechen.Der Antrunk ist weich und vollmundig mit Malz- und Hefearomen. Im Abgang kommt eine regelrechte Hopfenaromenkeule. Vollmundig und stark entfaltet sich eine angenehme Herbe und Bitterkeit. Malzaromen sind kaum noch da. Im Nachhall schmeckt man leichte Karamellmalznoten, die zu einem bitter-süßen Nachgeschmack führen. Ver menos