Blend aus jungem Lambic, der auf drei verschiedenen Sorten Bio-Kirschen gelagert und dann im Bourbonfass gereift wurde, und Kirschwein, der auf Vanilleschoten gelagert wurde (7% Vol.)
"Blend of young lambic macerated with cherries, matured in Bourbon whiskey barrels and cherrywine, i ...ng, we decided to bottle/keg this blend pure, without refermentation. In this way we preserve the vinous character." ...