Seit Anfang des 20. Jahrhunderts ist die Hallertau bzw. Holledau das größte Hopfen-Anbaugebiet - nicht nur in Deutschland, sondern weltweit. Auf einer Fläche von rund 2.400 Quadratkilometern erstrecken sich die Hopfengärten im Donau-Isar-Hügelland;
als 14.000 Hektar sind bewirtschaftet. Im Norden grenzt die Hallertau zwischen Ingolstadt und Kelheim an die Donau, im Süden erstreckt sie sich bis nach Landshut und Freising. Die rund 1.200 Hallertauer Hopfenbauern erzeugen rund 85% der gesamten deutschen Hopfenernte. Und natürlich wird in der Holledau auch Bier gebraut. Die feine Auswahl beinhaltet 9 Bierspezialitäten. Less