Mit ihrem Spezialbier Edel führt die Aktienbrauerei Kaufbeuren eine lange Tradition ihrer Heimat fort: Im Allgäu und im Rest von Bayern gibt es seit Jahrhunderten den Brauch des Festbieres, der in vielen alteingesessenen Brauereien bis heute gepflegt
Das bayerische Festbier wurde früher im Festzelt ausgeschenkt, wenn man Kirchweih oder ähnliche Volksfeste zelebrierte und wird bis jetzt immer dann gebraut, wenn es etwas zu feiern gibt.
Bei der Aktienbrauerei Kaufbeuren zählt das Spezialbier Edel zum Kernsortiment und gibt der Kundschaft einen Sud an die Hand, der zu besonderen Gelegenheiten genossen werden kann und schlichte Alltagsmomente zu kleinen Festen macht. Ihre Version eines Festtrunks ist ein kräftiges Festbier mit malzbetontem Charakter und einem aromatischen Anklang blumigen Hopfens. Das Braustück bringt 5,8 % Alkoholgehalt, erlesenes Gerstenmalz und einen Reigen aus Spalter Select, Hallertauer Herkules und Hallertauer Tradition ins Glas. Der edle Tropfen präsentiert sich in kristallklarem Gold und türmt eine üppige Krone luftigen, blütenweißen Schaums auf. Die federführenden Aromen in Geruch und Geschmack sind sanft geröstetes, kerniges Getreide, frisch gemähtes Gras, duftiges Heu, erdige Kräuter und rösche Brotkruste. Der Hopfen liefert eine harmonische Bitterkeit und beschließt den Biergenuss mit einem knackig bitteren, zart fruchtigen Finish.
Das Spezialbier der Aktienbrauerei Kaufbeuren ist mit und ohne feierlichen Anlass ein festliches Vergnügen! Less