V Belgii se na Vánoce tradičně vaří silné belgické ejly s názvem Bière de Nöel. Ty jsou v základu silné, tmavé a suché quadrupely a mají v sobě příjemný přídavek vánočního koření. I my jsme letos
do této tradice a přinášíme vám vlastní intepretaci. Složení: Voda, ječné slady , upravený chmel. Obsahuje lepek.
Podávejte a pijte vychlazené. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Nejlépe pak uchovávejte na chladném místě do 8 °C. Zákal a sediment nejsou na závadu. Less