Tradice pokračuje! Od roku 2020 každoročně vaříme novoroční speciál, jehož stupňovitost odpovídá poslednímu dvojčíslí daného roku. Pro rok 2025 jsme zvolili pivní styl Barley Wine. Hluboká tmavohnědá barva s rubínovými odlesky
vůni sušeného ovoce, karamelu a pražených tónů s jemným nádechem čokolády a oříšků. Plné tělo propojuje sladkou chuť melasy, tmavého ovoce a lehké praženosti, zatímco střední hořkost zajišťuje vyváženost a dlouhý, hřejivý závěr. Ideální pro zimní večery a slavnostní chvíle, nejlépe chutná při teplotě 12–14 °C.