CBW Pilsen Light DME (extracto seco de malta) es un extracto de cebada de malta pura 100% hecho de malta 100% y agua. Se puede utilizar en la producción de todos los estilos de cerveza de extracto y para ajustar el color, el sabor y la gravedad de
las cervezas de grano Las ventajas de usar el extracto en una cervecería incluyen: • Ahorre tiempo • Aumentar la capacidad / aumentar la productividad • Extiende el tamaño de la cerveza añadiendo sólidos de malta al mosto • Aumentar la gravedad • Ajustar el color • Mejorar la retención del cuerpo y la cabeza Less
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