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Lúpulo Hopsteiner Columbus x 100 grs -
The Craft Drinks Lab
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The Craft Drinks Lab
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Especificación de aroma: Pimienta negra, cebolla, cítricos ligeros Origen Genético: Columbus es un lúpulo amargo de origen reciente. Rendimiento (kg/ha) 2.900 - 3.000 Rendimiento (lbs/acre) 2,600 - 2,700 Madurez Tardía Principal país
...
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cultivo EE.UU. Superficie (ha) 572 Resistencia a enfermedades: Oidio Susceptible Pulgón Susceptible INGREDIENTES QUÍMICOS Componentes Amargos: Ácido alfa % 15,0 - 17,0 Ácido Beta % 4.5 - 5.0 Co-Humulona % rel. 30 - 35 Resinas duras : Ácido alfa 0,21 - 0,46 POLIFENOLES Xantohumol (EBC 7,7) 0,7 - 0,8 Componentes del aroma: Aceites totales (ml/100g) 2,5 - 3,5 Beta-Cariofileno: Humuleno 0,60 - 0,61 Linalool % del aceite total 0,4 - 0,6 Presentación: pellet 100g
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