search
account_circle
input
Login
create
Registrarse
Cerveza
Hacer Cerveza
Cristalería
Accesorios
Cervecerías / Tiendas
Comparar Cerveza
add
keyboard_arrow_down
Blog
Enciclopedia
Biblioteca
¿Quién hace tu cerveza?
Breweriana
search
clear
keyboard_backspace
Ir al Menú
Lúpulo Hopsteiner Bravo x 100 grs -
The Craft Drinks Lab
share
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Whatsapp
$18.200
Productos ofrecidos por The Craft Drinks Lab
shopping_cart
The Craft Drinks Lab
open_in_new
Bravo ha demostrado su eficacia durante la cocción, ofreciendo un perfil de amargor limpio y agradable. Aparecen notas de lima confitada y fruta dulce cuando se utiliza como lúpulo tardío o adición de lúpulo seco. Bravo es el lúpulo amargo preferido
...
Ver más
muchos cerveceros. Especificaciones del Aroma: Naranja, lima confitada, afrutado, floral ORIGEN GENÉTICO: Zeus x (98004 x USDA 19058m). Aspectos Agronómicos: CULTIVO Rendimiento (kg/ha) 3.000 - 3.500 Rendimiento (lbs/acre) 2,700 - 3,150 Madurez Muy tardía Principal país de cultivo USA Superficie (ha) 255 RESISTENCIA A ENFERMEDADES Mildiu Tolerante Oidio Susceptible COMPONENTES QUÍMICOS COMPONENTES AMARGOS Ácido alfa % 14,0 - 17,0 Ácido Beta % 3.0 - 5.0 Co-Humulona % rel. 29 - 34 Resinas duras : Ácido alfa 0,14 - 0,24 POLIFENOLES Xantohumol (EBC 7,7) 0,8 - 1,0 COMPONENTES DEL AROMA Aceites totales (ml/100g) 1,6 - 2,4 Beta-Cariofileno: Humuleno 0,58 Farneseno % del aceite total 0,00 - 1,00 Linalol % del aceite total 0,2 - 0,3 Linalol Ácido alfa 0,01 - 0,02 Presentación: pellet 100g
Ver menos
Comprar Lúpulo Hopsteiner Bravo x 100 grs en The Craft Drinks Lab desde $18.200
keyboard_arrow_up