Metodología Teórico – Práctica Proceso de destilación. Reseña de la historia del Gin. Materia prima e insumos para la elaboración. Equipamiento e instrumentos necesarios para destilar. Alcohol
fermentación. Riesgos al destilar, higiene y seguridad. Elaboración de Agua Tónica a base de extractos Como se conforma una receta.
PRÁCTICA: Destilación en vivo
El Curso incluye: Certificado Material Bibliográfico Coffe Break (a media mañana) Almuerzo Ligero Asesoramiento post curso (Continuamos asesorándote vía telefónica, e-mail o presencial) Ver menos
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