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escuela americana actúan como protagonistas, entregándole potentes notas resinosas, florales y cítricas que se mantienen a lo largo de toda la cerveza. En boca este intenso sabor a lúpulo está siendo balanceado por una maltosidad/ligera media con carácter a pan. Debido a la gran cantidad de lúpulo usado en cocción y del dryhop posterior, es una APA que está casi al borde de ser una IPA, solo que tiene un mayor balance y mayor tomabilidad. De apariencia es completamente cristalina con una espuma blanca y resistente, de cuerpo medio/ligero, amarga, pero sin astringencia. Cómo todas nuestras cervezas con ultra mega tomabilidad. Maridaje: Ensalada griega, pizza margarita. Ver menos