Corpulenta y maltosa Doppelbock madurada por largos 18 meses en barricas de vino con un cultivo de levaduras salvajes (Brettanomyces). El balance final logrado, por un lado, por las complejas notas a malta aportando dulzor, potente cuerpo y alto grado
y por el otro, por el funkiness y sutil acidez aportados por las levaduras salvajes, no hubiera sido posible sin la fundamental ayuda de nuestro fiel compañero llamado Tiempo! ABV:13° IBU:X Ver menos
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