Espuma abundante y duradera, liviana, buena adherencia a pared del vaso. Nariz agradable, café, chocolate 🍫, trufas, canela en polvo, licorosa como “plum pudding” (Brandy).
Aroma a néctar de flores 💐, a jalea de membrillo, a fruto de
Maltosa, cebada tostada, leve malta caramelo. Seca (sin dulzor residual).
Amargor de tostado y lúpulo (en aumento). Buen balance. Destaca la ausencia de acidez de malta tostada.
Gustosa y cremosidad media en boca, carbonatación adecuada.Origen: Chile Cervecería: Cuello NegroEstilo: Foreign Extra StoutFormato: Lata 473 cc.ABV: 8% Less