IGA-Hybridbier (Italian Grape Ale) im Brut-Stil. Zu einer klaren, saisonalen Basis haben wir 30% Traubenmost hinzugefügt, der sich wie folgt zusammensetzt: 19% Cabernet – 44% Gamaret – 37% Merlot. Die Trauben stammen aus der Region Mendrisiotto.