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bien dosée. Pour un moment convivial par temps froid, essaie-le avec une quiche à la courge butternut, un potage aux oignons caramélisés très onctueux ou des carottes rôties au thym et au miel. Un hot-dog bavarois agrémenté de choucroute trouvera aussi son meilleur compagnon avec ce cidre. Et si tu aimes les saveurs orientales, il saura également s’harmoniser avec la touche acidulée irrésistible des dumplings et de leur sauce poisson.

On te le suggère à l’automne, après avoir ramassé des tas de feuilles tout en étant bien au chaud dans ton pull, ou lors dun dimanche tout doux à faire des conserves. Ce cidre est l’accompagnement idéal pour célébrer les saveurs de cette saison de récoltes et d’abondance. Pommes: Dolgo, McIntosh, Spartan

Sucre: 2,4 g/L

Sucrosité perçue: Extra-sec

375 mL

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