La Rolantide XX IPA (2024) se verse avec conviction pour teinter l’heureux réceptacle qui l’accueille d’un blond opalescent. Telle une main douce dans un gant d’écrin, son nez fruitée et sucrée cache néanmoins
fort caractère. Sa bouche est une explosion de poires, de litchis, d’agrumes et de fruits de la passion, le tout supporté par une rondeur doucereuse, propulsé par un alcool puissant qui laisse place à une lancinante amertume. Complexe! Less