Bière non filtrée à la robe d’un orange profond, mousse blanche et tenace. Bouquet floral et
épicé grâce à un houblonnage à cru au Citra. Plénitude houblonnée et rondeur de caramel
en bouche. Brassée
utilisant une méthode de houblonnage continu inspirée de la
brasserie Dogfish Head. La Gros Chars a été ainsi nommée pour commémorer l’arrivée du train, que l’on appelait autrefois « les gros chars », à Matane en 1910. Less