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Grands Bois Hully Gully - Broue Ha Ha Canada

Grands Bois Hully Gully - Broue Ha Ha

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Pale Ale sure inspirée de la Berliner Weisse allemande, mais houblonnée à l’américaine. Le surissement provient d’une technique nommée Sour Kettle qui consiste à inoculer pendant environ 24 heures le moût de bactéries acidifiantes (Lactobacillus).
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