Dieu du Ciel Collection Hiver 2024 - Broue Ha Ha

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en fût de pinot noir propose des arômes de houblon herbacé et des notes de vin tirant sur la prune. Le malt procure une rondeur enrobante et l’amertume est présente mais délicate. L’élevage en fût de chêne apporte une finale épicée.

Aphrodite Porto - 6,5%
Ale noire dans laquelle on incorpore des fèves de cacao et des gousses de vanille durant le brassage. Arômes de chocolat noir et de porto. Notes de torréfaction et légère vanille. La finale est douce et étonnamment équilibrée.

Rigor Mortis ABT Brandy - 10,5%
Ale brune de style Abbaye qui présente un corps malté et des goûts de caramel et d’orge. Ronde et liquoreuse, avec des notes de fruits secs équilibrées par une pointe d’acidité.

Solstice DHiver Bourbon -10,2%
Cette bière d’hiver ronde et liquoreuse à la couleur acajou propose des arômes complexes de fruits, d’alcool et de houblons. Élevée plusieurs mois dans des barriques de bourbon, cette version de la Solstice d’Hiver présente un profil boisé complémenté par la vanille et le bourbon, avec des tanins soutenus en finale.

4 x 341 mL Ver menos