Cette bière traditionnelle de type English Ale (ou American brown Ale) est faite à base d’orge malté, de blé grillé et de houblon. Ces ingrédients et sa filtration à froid lui donnent une petite saveur de noix.
caramel, de malt, de fleur et de houblon. Une mousse blanche dense et onctueuse est posée sur sa robe aux reflets acajou. Au gout, elle est modérément amère, avec des notes de blé, de caramel, d’agrumes et d’herbes. Sa texture est aqueuse et ses bulles sont agréables, juste prononcées. On distingue un bon équilibre entre l’amertume et le malt, ponctué d’intéressantes notes herbales et caramélisées.
La bière rousse Griffon a une teneur en alcool de 4,5%. Elle est conditionnée en bouteille de 341 ml. Less