Starmax GA Brut - Mister Brew

... Ver más

a produção de cervejas com menos dextrinas residuais, resultando em cervejas com elevado grau de atenuação e sensorialmente mais secas. -Alta conversão de dextrinas em glicose. -Ação em temperatura de fermentação ≥ 15°C -Resulta em cervejas com baixo extrato residual e sensorialmente mais secas Orientação: Enzima para produçãode unidades de glicose a partir de dextrinas e oligossacarídeos Armazenamento: Refrigerado (5 a 10°C) Dosagem: Depende de parâmetros, comoa quantidade de dextrinas e temperatura de fermentação. Dosagem sugeerida de 5g/10kg de malte Ver menos