Flakes de Milho Agrária - Mister Brew

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como adjunto cervejeiro. O floco de milho para ser utilizado na produção de cerveja já é pre-gelatinizado, não precisando fazer rampas de temperatura específica para pre-gelatinização. É só usar na mostura.

Ideal para produzir cervejas como CREAM ALE, BR ALE e ou cervejas bem leves com alta drinkability. Características: Cor: 2 EBC.

Dosagem: Até 45% de composição da receita. Não é necessário pré-cozimento (cereal mash)

Vantagens.: - Não é necessário pré-cozimento (gelatinização);
- Ganho de produtividade (mesmo equipamento-dosagem sólidos);
- Aumento do rendimento na sala de brassagem;
- Fácil armazenamento e utilização. Utilização.:

até 45% de composição da receita. Descrição:

Endosperma do milho degerminado, pré-gelatinizado, laminado e moído, utilizado como adjunto cervejeiro. Cor: claro (2 EBC). Ver menos